الموضوع: عمل الايداام الهندي الحاار
عرض مشاركة واحدة
قديم 10th September 2011   #1
استضافة الملف بواسطة مركز الملفات - مجموعة ترايدنت العربية

الصورة الرمزية ام مشعل
ام مشعل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 168
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : 30th November 2011 (01:33 PM)
 المشاركات : 5,683 [ + ]
 التقييم :  12
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Lightseagreen
افتراضي عمل الايداام الهندي الحاار


وجبة الايدام الهندي من اشهى الوجبات عندي


نبدا اول شي ناخذ اغراض ومقادير الايدام الهندي

اغراض الايدام
بطاطس - بصل - زيت - طماط - ثوم - دجاج او لحم - ملح - كزبره مطحون - كركم - مهران - فلفل احمر حار - قليل من الماء .

طريقة الطبخ
نحط الزيت بالقدر ونكثره شوي واذا احتمى الزيت نحمس البصل الي ما يتحمر .

وبعدين نحط البطاطس طبعا حنا نكون مقطعين البطاطس على شكل مربعات صغيره ونحط بعد الدجاج او الحم ونبدا نقلب نقلب ونحط عاد الملح والكركم ونكثر الكركم الي ما تصير الدنياء صفراء وحط الفلفل وهو اهم شي ونحط بعد الكزبره المطحونه ونحط المهران وبعد كذا نحط الطماط ونبدا نقلب ونقلب ونقلب .

ونخليه يطبخ شوي

وبعدها نحط الماء حسب الرغبه وخليه على النار ساعه الا ربع

وبعدها بالهنا والشفاء


ulg hghd]hhl hgik]d hgphhv hgphhv


 
رد مع اقتباس