عمل الكبه باللبن ا
 

الزباااديطريقه الكبه بالبن الزبااااااادي
المقادير
-----------------------
10 حبات كبة مقلية.

5 علب لبن رائب.

2.5 ملعقة أكل مسحوق النشاء.

2/1 كأس ماء.

بيضة.

فص ثوم مفروم.

فص ثوم كامل.

ملعقة صغيرة نعناع ناشف.

1.5 ملعقة ملح.

2 ملعقة أكل زيت زيتون.


الطريقه

1- يدق فص الثوم مع الملح جيداً.

2- يذاب النشاء بالماء ويضاف إلى اللبن الرائب
ويخلط الجميع بعد ذلك تضاف البيضة إلى الخليط
ويرفع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه.

3- يتبل اللبن المغلي بالملح إذا لزم الأمر.

4- تسقط حبات الكبة الواحدة تلو الأخرى بحذر
ويترك الجميع على نار هادئة لمدة 2/1 ساعة.

5- يحمر فص الثوم بقليل من زيت الزيتون
ثم يضاف إليه ملعقة النعناع الناشف.

6- تسكب الكبة باللبن في طبق التقديم ويرش
فوقه الثوم بالنعناع ويقدم.

وبالهناء والعاااافيه

رد: عمل الكبه باللبن ا
 

ماشاءالله داخله بقووووه اليوم

ماننحرم جديدك ودووووم هالنشااااااااااااط

يعطيك العافيه

رد: عمل الكبه باللبن ا
 

لظروف احكاام دخولي بقوه له سبب f14
والف شكر لمرورك ويعطيك العافيه

رد: عمل الكبه باللبن ا
 

سلمت يداكي اختي ام مشعل
على هل وصفات الرائعه

دمتي بود

رد: عمل الكبه باللبن ا
 

يسلم عمرك
ويعطيك العافيه
والف شكر مع التحيهههه

رد: عمل الكبه باللبن ا
 

الشيف ام مشعل او ابله نضيره

ما اعرف ايش اقول ولكن اذا عزمتيني اعرف اكل هههههههه


مشكوره على هذي الطبخه

رد: عمل الكبه باللبن ا
 

مشكور اخي هلالي
ويعطيك العافيه
ولاخلا ولاعدم وتحيااتي

رد: عمل الكبه باللبن ا
 

رد: عمل الكبه باللبن ا